評価について ◎-昇天。生きてて良かった。○-幸せだぁ。△-美味い。×-あれ？
BREWERY
INDEX J
| John Martin (Scottish & Newcastle) | ||
| John Martins Pale Ale (ジョンマーティンス ペールエール) |
色-薄明るく透き通ったマルーン。香り-ほんのりモルティーでスモーキー。味-可も無く不可も無し。定番的なペールエールなのでは。 330ml 5.8% ／購入店 田中屋／08/1 |
△ |
| Kerkom | ||
| Bink Blond (ビンクブロンド) |
色-やや濁りのある茶。香り-フルーティー、香り良し。香りとは違い苦味がやや強い。その苦味も麦の苦味というより、スパイシー的な苦味に感じた。個人的にとっつきにくい味。 330ml 5.5% ／購入店 大月酒店／03/7月 |
△ |
| Bink Bruin (ビンクブリューン) |
色-黒。香り-黒ビールに似た麦系の匂い。焙煎したような香り。炭酸は弱く、苦味も軽い。軽めだが濃くもありサッパリとしている。この味を普通に感じてしまうのは舌が肥えた証拠なのか悩みどころ。 330ml 5.5% ／購入店 大月酒店／03/7月 |
△ |
| Adelardus dubbel (アドラルドゥス ダブル) |
色-黒。香り-バーレーワインに似た香り。こってりとして甘い独特の麦っぽさ。味は香りとは違い軽い苦味、とやわらかい口当たりとほのかな甘味。ベタ付く甘味ではない。 330ml 7% ／購入店 大月酒店／03/7月 |
○ |
| Adelardus tripel (アドラルドゥス トリプル) |
色-琥珀色。香り-強いモルトの香り、ドイツのエク21とかに近いと思う。味-甘み、スパイシーさは弱い。苦味は程々。厚いボディというのか、とにかく濃厚。この量で十分だと感じた。こってり系。 330ml 9%／購入店 大月酒店／06/1月 |
△ |
| Kerkomse Tripel (ケルコム トリプル) 旧ラベル |
色-金茶色。香り-リンゴ、フルーティー。味-結構ドライ、強いスパイシーさ。炭酸は弱めで苦味は中。口中をキリリと引き締めた後に感じる甘みが心地よい。飲みやすくアルコールの高さを感じない怖いビール。 750ml 9%／購入店 木屋／06/9月 ラベル違いだか、新ラベルなのか。 今回はやや香りに埃っぽさを感じた。味わいは変わらないんだろうが、後味に鉄っぽさと渋みを少々感じた。購入店 大月酒店/07/6月 |
1-○ 2-△ |
| Bloesembink (ブロッサムビンク) |
色-うすい小豆色？。香り-桜餅みたい？フルーティー。味はほんのりと苦味、渋みがあり、同時に少し酸っぱさも感じた。独特、一風変わった味？夏場のビールとして造ったと資料にはある。 |
○ |
| Winterkoninkske (ウィンターコニンクス) |
色-黒。香り-レーズン、モルティー。味-ふんわりとした口当たり。甘みがやや強く、スパイシーさと苦味は控え目。ふくよかな味わい。 印象としては丸い感じ。 330ml 8.3%／購入店 大月酒店／05/12月 |
○ |
BREWERY INDEX
L
| Lefebvre | ||
| Hopus (オピュス) |
色-明るく透明なゴールド。香り-心地よいホップの香り。草原。味-泡立ちが凄い。爽快な飲み味。強いホップの苦味、エグミが強く感じられる。どちらかというとエグミが強い。余韻はこのエグミが続く。甘さとコクは無い。フレッシュな味わいが特徴のビール。お猪口みたいなグラスに、瓶底のオリを入れる。飲んでみたが多少濃い味になる程度で、後は大差ないと思う。発想が面白い。 |
△ |
| Blanche de Bruxelles (ブランシュ ドゥ ブリュッセル) |
発泡酒。小麦50％、白濁色。味は薄い。/
色ー薄く白みがかった黄色。香りー柑橘系。サッパリとして軽い酸味。特に甘くも無く特徴は無いか。 3本目。 色-白みがかった黄色。香り-乳酸っぽい酸味と甘さ。フルーティー。味-軽い酸味にべとつかない爽やかな甘さ。サッパリとしてキレのあるホワイト。美味かった。 330ml 4.5% ／購入店 田中屋／03/8月 ＊三回目はリーファー(定温倉庫)物 *Good Beer Guide BELGIUM にはFloreffe Blanche と同じ銘柄扱い 4本目。前回とコメント変わらず。ホーガルデンと比べて、このくらい濃くがあるほうが好き。写真更新 購入店 大月酒店／06/8月 |
1,2-△ |
| Floreffe Blonde (フローレフ ブロンド) |
色-ゴールド、ラガー系。香り-特にインパクト無し。味-飲み易くサッパリとしているが後味に独特の苦味があり、個人的にはそれが気になる。他は特に明記する事無し。 330ml 6.3%／購入店 大月酒店／03/7月 |
△ |
| Floreffe double (フローレフ ダブル) |
色ー黒。香りー甘みを感じさせる良い香り。味-スッと飲めるが後から甘みと濃くを楽しめる。発泡酒扱いで砂糖、香草を使用。 330ml 6.3% |
○ |
| Floreffe Triple (フローレフ トリプル) |
色ーオレンジ系の黄金色。香りーオレンジ。味-やや炭酸が強めだが、オレンジ風味の甘みと、濃くが良い。全体的な印象はダブルに似ている。 330ml 7.5% |
○ |
| Floreffe Prima Melior (フローレフ プリマ メイユール) |
色ー黒。香りー無臭に近い。味-見た目とは違いサッパリとしている。濃くと甘みはダブルの方が個人的に好み。 330ml 8% |
△ |
| Floreffe Prima Melior 750ml (フローレフ プリマ メイユール) |
色-黒。泡も茶。香り-ローストした麦香。ドイツの黒ビールみたい。味-このビール独特の甘味と濃く。ドッシリとして味わい深い。じっくりと味わって飲むべきビール。 750ml 8%／購入店 大月酒店／03/7月 |
◎ |
| Belgian
Framboises (ベルジャンフランボワーズ) |
色-赤紫、小豆色。香り-フランボワーズとしか言い様が無い…。味-シュワッとした炭酸の後にシロップの甘味。心地よい酸っぱさとフランボワーズの香りが口中に余韻として残る。甘味が強いのが難か。ジュースだと思えば何てことない。 |
△ |
| Belgian
Kriek (ベルジャンクリーク) |
色-赤紫、小豆色。香り-酸味の効いた香り。さくらんぼの甘味より酸味を強く感じた。味-ベルビューに近いと思った。シロップの甘さが後味に残るが、嫌ではない。酸味、甘味のバランスが良いと思う。個人的には梅の味。 3.5% 330ml／購入店 田中屋／04/12月 |
△ |
| Moeder Overste (ムダラ オーバルステ) |
色-しゅろ色。香り-ホワイトビールっぽさと、パインのような甘い香り。味-泡立ちは良い。ピリッとスパイシーで辛口。飲むと徐々に苦味が広がる。香りとは違い甘さは無い。濃くは抑え目か。飲みやすいと思う。個人的にはスパイシーさが強い。美味いんだけどさ。 330ml 8.0%／購入店 大月酒店／05/6月 |
△ |
| Moeder Overste 750ml (ムダラ オーバルステ) |
色-薄茶。香り-レモン、スパイシー。飲み口サッパリ、やや水っぽいがピリッと辛い面もあり。どことなくレモン風味のビールだった。 750ml 8% |
△ |
| Barber (バルバー) |
色ー黄金色。香ー麦の甘み、弱めの酸味（蜂蜜の為？）。サッパリとした咽ごしに麦の甘み。最後の余韻に蜂蜜のような風味を感じるか？ 8% 330ml |
○ |
| Saison
1900 (セゾン･ミルヌフサン) |
色-うすめた麦茶色？香り-ミントのような爽快さとラガー的な麦っぽさ。すっきりサッパリ、ややスパイシー。セゾンビールといったらこんな感じなんでしょう。夏場に最適なビール。 330ml 5.2% ／購入店 大月酒店／03/6/30 |
○ |
| Barbar WinterBok （バルバー ウィンターボック） |
色-黒。香り-ブドウ、バーレーワイン、複雑。味-重い口当たりと強い濃く。個性が強い。炭酸は程よく効いていて喉越しは軽い感じ。余韻も甘味と濃くが楽しめた。ゆっくりと味わえる。 330ml 8% ／購入店 田中屋／03/8月 |
○ |
| Les Artisans Brasseurs/Brasserie Mibrana (RATE BEERを見ると廃業したようです。) | ||
| Peche
Abricot (ペシェアプリコット) |
色-やや暗いゴールド。香り-ジュースなんかの桃の香り。味-ビールの苦味を残しつつ、桃の味付けをした感じ。飲むと口中でもたつき、鼻に抜ける香りが良くない。バランス悪い。申し訳ないが不味かった…。ガツンと冷やすべきだったかな。 |
× |
| La Marlagne Blanche (マリアージュ ブランシュ) |
色-透き通った黄色、レモン色？香り-乳酸、フルーティー。味-瓶底のオリを入れ忘れた。炭酸がやや強めで、ドライ、スパイシー。甘さ、濃くはもう一押し欲しいかった。オリを入れれば味も変わるはず。 |
△？ |
| La Marlagne Blonde (マリアージュ ブロンド) |
色-ゴールド。見た目ラガー。香り-ピルスナー？ラガー系の香り。味-最初のインパクトはラガーに近い気がした。苦味と濃くはそれなりにある。濃くのあるラガー？ 330ml 5.5%／購入店 田中屋／03/8月 |
△ |
| La Namuroise Amber (ナミュロワーズ アンバー) |
青王冠。色-麦茶色。香り-爽やか。味-これは本来の味とは違うのではないかと思うぐらい炭酸が強かった。泡を飲んでる感じ。ガスが発生？機会があればもう一回飲んでみます。 330ml 7%／購入店 田中屋／03/8月 |
？ |
| La Namuroise Blonde (ナミュロワーズ ブロンド) |
緑王冠。色-暗いゴールド。香り-フルーティー。ミント系。味-デュベルをソフトにしたような感じ。サッパリとしいる。程よい炭酸と軽い苦味が特徴か。 |
△ |
| La Namuroise Brune (ナミュロワーズ ブリュン) |
銀王冠。色-黒。香り-甘く芳ばしい。フルーティー。味-炭酸は程よくピリッと感じる。飲み口はサラッとしている。徐々に軽い濃くと甘味が感じられる。全体的にサッパリ。 330ml 7%／購入店 田中屋／03/8月 |
△ |
| Liefmans | ||
| Abdis Blond (アベイ ブロントゥ) |
色-クリアなゴールド。香り-とうもろこし、ピルスナー系。やや薬っぽい気もする。味-炭酸は弱めで、甘さがそこそこある。スパイシーさは弱い。もっさりというか独特の濃くが気に入るかどうかかね。 330ml 6.5%／購入店 大月酒店／07/1月 |
△ |
| Abdis Bruin (アベイ ブラーヌ) |
色-黒。泡も茶色。香り-モルティー、スタウト系。味-スタウトタイプが好きな人ならば良いかも。やや甘みが強い。3種類の中ではこれが好き。 330ml 6.5%／購入店 大月酒店／07/1月 |
△ |
| Abdis Tripel (アベイ トリプゥ) |
色-透き通ったマルーン。香り-モルティ、ラガー系の香り。味-エール系のあじわい。強い苦味。何と云うのかイガミ、癖が強く心地よく無い。ハズレだったか。 330ml 8.2%／購入店 大月酒店／07/1月 |
× |
| Liefmans Fruitesse Kriek (リーフマンス フリテッセクリーク) |
色-エンジ色。香り-ブラックチェリー、梅。味-アセロラドリンクをもっと濃くして甘くして…。酸味はそこそこ効いてるが、それでも甘い。ジュースみたいなもん。 250ml 3.5%／購入店 田中屋／07/1月 |
△ |
| Liefmans Oud Bruin (リーフマンス アウドブラーン) |
色-マルーン。香り-ほのかに梅ジュース。味-旨みと濃くがしっかりしているし、酸味が丁度良い。甘さも弱く、シロップ系のベタつきもない。良いね。 250ml 5%／購入店 田中屋／07/1月 |
○ |
| Liefmans Framboise (リーフマン フランボワーズ) |
色-黒に近い茶。香り-甘く、シロップの様。味-シュワッと弾ける感じの飲み口。ほのかな酸味とフランボワーズの香りとシロップの甘さ。濃いのみ口、複雑で面白い味。ひとくせあるジュース？ 375ml 4.5%／購入店 田中屋／03/11月 2回目-色-黒紫。香り-心地よいラズベリーの香り。甘酸っぱさを感じさせる。味-ほんのりとした甘味、心地よい酸味、口当たりの良い濃く。口中に残る香りと、鼻に抜ける香りがたまらない。甘すぎなくて良い。美味いので是非飲んでみて欲しい。 375ml 4.5%／購入店 大月酒店／05/2月 |
1-○ |
| Liefmans Kriekbier (リーフマン クリーク) |
色ー暗めの赤、ルビー色。泡は茶系のピンク。香りーややクリーク系の甘み。ランビックの強い酸味ではなく、口中で広がる甘みと酸味の調和が良く、美味い。
2001/7/16 二度目 色-黒に近い赤。香り-シロップのような甘さとクリークの香り。味-最初にシロップのような強い甘味が広がり、次第にクリークの香りと甘味、ほのかな酸味に変わる。口中がやや重くべとつく感じがする。口から鼻に抜ける香りが良い。 375ml 6% ／購入店 田中屋／03/11月 |
1-◎ |
| Liefmans Kriekbier 750ml (リーフマン クリーク) |
色-えんじ色、海老茶。香り-チェリー、シロップ。味-最初はほんのりと甘く、次第に酸味と炭酸(？)の刺激がくる。ベルビュークリークの甘味を抑えてドライにした感じかな。飲みつづけると甘味がくどい気がしてくる。それでも甘味の後にくる酸味がたまらない。香りも好き。美味い。もう飲めないと思っていたら大月酒店さんが扱ってくれました。 750ml 6%／購入店 大月酒店／05/1月 |
◎ |
| Liefmans Goudenband (リーフマン グーデンバンド) |
色ーダークブラウン。香りーややランビック的な香りがある。それとほのかなフルーティーさ。スッパイ！さらに口中でパチパチとはじける炭酸がランビックをスパイシーにしている。非常にスパイシーでスッパイ。 *追記 ｢ベルギービールという芸術｣田村 功著による分類ですとオールドブラウンという銘柄に属するそうです。 二度目 色-こげ茶。泡も茶色。香り-甘味とりんごっぽさ、モルト風味。良い香り。味-飲んだ瞬間から苦味と酸味が…んっ、逝ってますかね。残念。輸入中止になるまえに状態の良い物が飲んでみたいっっ。375ml 8%／購入店 田中屋／03/11月 三度目 色-黒。香り-ほのかな甘味、梅の香り。フルーティー。味-強い酸味、甘さはほとんど無い。丸い感じの濃く。複雑な味。飲んでいて面白い。色々な味と香りが楽しめる。画像も更新。 750ml 8%／購入店 大月酒店／05/1月 もう飲めないと思っていたら大月酒店さんが輸入してくれたで、 750ml瓶を購入。発酵後6〜8ヶ月熟成、ボトル詰めした後3ヶ月以上寝かせてから出荷という、偉く手間の掛かったビールだという事を最近知る！！しかも飲んだ後に。 |
1-△ |
| Dentergems Wit (Riva Blanche) (デンテルゲムス ウィット) 別ラベル(木屋で購入) |
色-明るい黄土色。香り-レモン、爽やか、柑橘類。味-甘さ無く、濃くがややある。シャープでキレのある印象。口中をリフレッシュさせるには良いかも。 330ml 5%／購入店 田中屋／06/12月 木屋が輸入したもの。感想は変わらず。ピリ辛なホワイトビール。ラベル更新/07/9月 |
1-△ 2-△ |
| Jan Van Gent 375ml (ヤン ヴァン ゲント) |
色-マルーン。香り-殆ど感じない。微かに梅の香り？ 味-通常のエールにグーデンバンドを少し足したような味。苦味は程ほどで、甘さ無し。独特の濃くというか味はこのビールだけかも。悪くないね。 375ml 5.5%／購入店 田中屋／07/1月 |
△ |
| Jan Van Gent (ヤン ヴァン ゲント) |
色ー薄茶色。銅色。香りー炭酸からくる爽快な香り。香ばしいが複雑。味ーサッパリとしてシードルのよう。飲みやすいが飽きも早い。250mで十分。 |
△ |
| Vondel (ボンデル) |
色-黒、こげ茶に近い黒。香り-モルティー、甘い香り、クッキー。味-最初はスパイシー、口中で力強い濃くと苦味を感じた。余韻はほんのりと甘さとウィスキーを飲んだようなアルコールっぽさがあった。全体的には飲み口はサッパリとしていた。ラベルのおっさんは誰？ 750ml 8.5%／購入店 大月酒店／04/12月 |
○ |
| Lucifer (ルシファー) |
色-日本のビール。ゴールド。香りｰラガー的な香り。香りをかいだ時に若干逝っているのでは？という心配が見事的中したのか、味のバランスが崩れてました。輸送段階で昇天したものと思う。残念。次回便に期待。330ml 8% | × |
| Lucifer 750ml (ルシファー) |
色-ゴールド。香り-パイナップル、甘い香り、フルーティー。味-一口目にグッくる甘味、その後程よいスパイシーさを感じた。炭酸も食欲をそそる。濃くも程よくあり、キレだけのビールではない。梅雨時期に飲んだ為か、最高の一本じゃった。 750ml 8%／購入店 大月酒店／05/6月 |
◎ |
| Straffe Hendrik Bruin (ストラフェヘンドリック ブラーン) |
色-黒に近いこげ茶。香り-モルティー。なんとなく焙煎香…。味-なんだかやけに炭酸が強かった。口に含むとピリッとした刺激とほのかな甘味と軽い濃く。 750ml 8.5%／購入店 大月酒店／05/6月 |
△ |
| Straffe Hendrik Bruin 750ml (ストラフェヘンドリック ブラーン) |
特にインパクトがなかった。濃くも甘みも中途半端か？/色ーこげ茶色。黒に近い。香りー麦の甘味と香ばしさ、ホップの清涼感を感じる。心地よい。ホップがかなり効いていて、味わいは辛口。しっかりとした濃くを味わえる。 2002/2/19 |
1-△ |
| Straffe Hendrik blonde (ストラッフェヘンドリック ブロンド) |
色ー奇麗な黄金色。香りー特に無し。これといった特徴は無くサッパリしている。やや後口に甘みが来る程度か？/ 色ーくすんだゴールド。香りー微かにフルーティー。香りとは違いパチパチと炭酸がはじける。後味にサビっぽさが多少残った。2002/2/19 |
1-△ |
| Straffe Hendrik blonde 750ml (ストラッフェヘンドリック ブロンド) |
色-ゴールド。香り-洋ナシっぽい。香りは抑え目。味-炭酸は弱め。甘さ余韻に感じる程度で苦味は強くない。ドライなブロンドエールか。夏場に最高。 750ml 6%／購入店 大月酒店／05/6月 |
△ |
| Liefmans Gluhkreiek (リーフマン グリュクリーク) |
色ー赤ワイン、ルビー。香りー甘みを感じさせる酸味臭。燗して飲むビール。冷やでもいけるらしい。今回は暖めて飲んだが、酸味が程よく抜けて甘みを感じられて良い。体があったまるのでグッド！6% 25ｃｌ |
◎ |
| Lindemans | ||
| Lindemans Faro (リンデマンス ファロ) |
色ｰペール色。香りｰ微かに感じられる程度の酸味匂。最初にシロップのの甘味を感じ、徐々に口中で酸味を感じ取れる。ランビックの酸味と氷砂糖の甘味が調和されて美味しくなる。人によっては甘ったるいだけかも。 375ml 4.5% |
◎ |
| Lindemans Cuvee Rene (リンデマンス ランビック キュベ ルネ) |
色ｰ赤茶色。香りｰ爽やかな酸味を感じさせる匂い。酸味が口の中で広がり心地よい。喉越しは軽くサラッと飲める。爽快な一本。 375ml 5% |
○ |
| Lindemans Apple (リンデマンス アップル) |
色-薄い黄土色。香り-ズバリりんご。味-リンゴサイダー。甘いのは相変わらず。 375ml 3.5%／購入店 田中屋／06/12月 |
△ |
| Lindemans Kriek (リンデマンス クリーク) |
色-海老茶色。香り-梅。味-甘い梅ジュース。 250ml 4%／購入店 やまや／06/12月 |
△ |
| Lindemans Framboise (リンデマンス フランボワ−ズ) |
色−赤紫、赤ワイン。香りー結構甘め。酸っぱさよりも甘みが強い。リンデマンは酸っぱさよりも甘みかな。ジュース感覚。 色-海老茶色、梅色。香り-チェリーガム、梅ガム。人工香味料的な香りがプンプン。味-これは多少酸味が効いていた為か、シロップの強い甘みをあまり感じなかった。でもジュース。画像更新 250ml 2.5%／購入店 やまや／06/12月 |
1-○ |
| Lindemans Cassis (リンデマンス カシス) |
色−赤紫、赤ワイン。香りーやや酸っぱめ。カシスの渋味と甘みがバランス良く、酸っぱいながらも甘みを楽しめる。 |
1-○ |
| Lindemans Pecheresse (リンデマンス ピ−チ) |
色ー薄いピンクがかった茶色。香りーピーチの甘い香り。酸っぱいながらピーチの甘みが楽しめる。ビールよりか炭酸飲料に近い。2.4% 色-透き通った琥珀色。香り-桃、ネクター。味-甘い…。ジュースですな。画像更新 250ml 2.5%／購入店 やまや／06/12月 |
1-○ |
| Lindemans Tea Beer (リンデマンス 紅茶ビール) |
色は紅茶色。香りはレモンティーを想像させる中にもビール特有の麦の香りが混じっている。味はレモンの酸味、後からほのかな甘酸っぱさを感じる。 *06年 リンデマンスのHPに記載が無いしガイドにも載っていない。 |
○ |